大物ゲット

やっとお盆休みに入り、少しのんびりとできそうなので、久々にブログをアップ。

先日、先輩たちと釣りに行ってきました。めじまぐろを釣ると聞いていたのですが、かかったのはイナダとサバ。写真は、イナダ。

針にかかったときは、もの凄い引きで、全然あがって来ませんでした。ぶっとい竿も折れて、リールも巻けないほどの大きさ。初めての大物の引きでした。聞くところによると、口にうまく引っかかっていない場合には、かなり重いとのことです。いやぁ、疲れた。

大きさが分かるように、ビールの缶を置いてみましたが、かなり大きいのが分かるかと思います。

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疲れながらも、家に帰って、3枚にさばき、刺身にして食べました。いなだは釣った日よりも1,2日置いたほうが美味しいとのことだったので、3日に分けて食べました。そんなに変わらないだろ、と思っていたのですが、翌日のほうが断然美味しくってびっくりしました。全部刺身だと飽きてしまうので、片栗粉をつけて竜田揚げ風にしたのと、づけにもしてみました。

竜田揚げ、適当に作ったのだけど、かなりいけたので、作り方をメモしておきます。作り方は簡単。

1.適当な大きさのイナダに片栗粉をつける
2.フライパンにオリーブオイルをつけてこんがり焼く
3.ポン酢をかける

これだけ。かなりいけます。

イナダづくしでかなり満足です。